تبلیغات
فانی بلاگ - کوفته بادنجان پ -

کوفته بادنجان

دوشنبه 9 مهر 1397 11:44 ب.ظ   نویسنده : funny blog      


مواد اولیه :
*بادنجان متوسط چهار عدد
*برنج پخته ۱/۴ پیمانه
*گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم
*جعفری و گشنیز خرد شده نصف پیمانه
*نمک، ادویه و فلفل به میزان لازم
*آرد سوخاری به میزان لازم
*روغن به میزان لازم





طرز تهیه :
بادنجان ها را پوست گرفته و از طول برش می دهیم، سپس گریل کرده و با گوشت کوب یا غذا ساز میکس می کنیم. برنج پخته شده، گوشت چرخ شده، سبزی ها، نمک، ادویه و فلفل را به بادنجان اضافه کرده و مخلوط می کینم، مخلوط را به صورت توپ در آورده و در دست کمی فشار داده و در آرد سوخاری می غلتانیم. سپس در روغن داغ سرخ می نماییم.


آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر

درباره وبلاگ


نویسندگان

  • funny blog(143)