تبلیغات
فانی بلاگ - کوکوی مرغ پ -

کوکوی مرغ

دوشنبه 9 مهر 1397 11:40 ب.ظ   نویسنده : funny blog      



کوکوی مرغ یک کوکوی خوش طعم، سبک و بسیار آسان که می تواند برای شما یک وعده شام خوش طعم باشد.


موادلازم :
گوشت مرغ : 200 گرم +( پیاز ، سیر و فلفل دلمه به منظور طبخ مرغ )
تخم مرغ : 3 عدد
آرد گندم : 1 قاشق غذاخوری سرپر
زعفران آب شده : 1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل قرمز : به مقدار کافی


طرز تهیه :
ابتدا گوشت مرغ را با پیاز و سیر و فلفل دلمه ای و کمی نمک آب پز کنید.


نکته : احتیاجی به اضافه کردن زردچوبه و یا ادویه دیگر نیست .



پس از پخت مرغ اجازه دهید تا کمی سرد شود.
سپس استخوان های آن را جدا ساخته و چرخ کنید.






تخم مرغ ها را به گوشت چرخ شده ی مرغ اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود .



سپس آرد، زعفران آب شده ، نمک و مقداری فلفل قرمز را افزوده و مخلوط کنید تا غلظت مورد نظر حاصل شود.






مقداری روغن در تابه ریخته و اجازه دهید داغ شود. حرارت را روی متوسط گذاشته و به اندازه یک قاشق از مواد کوکو برداشته و در روغن بریزید .





وقتی یک طرف کوکو سرخ شد ، آن ها را برگردانده تا طرف دیگر آن ها هم سرخ شود .



با این مقدار مواد حدود 12 عدد کوکو خواهید داشت.
در صورت تمایل ،می توانید این کوکوی خوشمزه رو با سس گوجه میل نمایید.





 


آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر

درباره وبلاگ


نویسندگان

  • funny blog(143)